Menu

Scrambled eggs m/pølser – bacon

Leverpostej m/ champignon - bacon

Pålægsfad m / 2 slags pålæg

Ostefad 2 slags og bagte tomater

Marmelade

Græsk youghurt m/ crunch - ahornsirup

Frisk frugt

Mini wienerbrød - rugbrød - franskbrød

Juice - kaffe og the

Pris pr. person kr. 149

 

Velkomstdrink med Cava og æblemost

Frisk fiskeanretning:

Souffle af Lyssej – varm røget laks – Rejer

Kalvesteg stegt som vildt med 2 slags grønt -

waldorfsalat, tyttebærkompot og surt,

sovs og hvide kartofler

Hjemmelavet islagkage, mørk chokolade,

brombær, vanilie, sprød nougat

Kaffe og småkager

Natmad: Møllehjul med pålæg og skæreost

Pris pr. person kr. 330

Inklusiv servering, blomster og borddækning.

 

Forret:

Står på bordene.

Buffet:

3 slags kød, 2 slags kartofler, 3 spændende salater.

Dressing & flütes

Dessert og frisk frugt.

Kaffe

Natmad

 

Forslag kød:

Skinke - frikadeller - græsk farsbrød - kalveculotte

kalkun - unghanebryst - mørbradbøf.

Forslag kartofler:

Flødekartofler - ristede kartofler - kartoffelsalat

kartoffelsoufflé.

Pris pr. person kr. 310

Fiskesymfoni – 3 slags fisk serveret med salat, dressing og hjemmebagt brød

kr. 65,-

Røget ørredfilet m/ flødestuvet spinat & brød

kr. 65,-

Hønsesalat med ananas og friskbagt brød

kr. 50,-

Spinatroulade m/ røget laks og cremet flødeost på bund af frisk salat

kr. 55,-

Tapastallerken – Serranoskinke m/ pesto, Tigerrejer stegt i hvidløg, Unghaneterrine med syltede specialiteter og brøds

kr. 70,-

Tunmousse med rejer, frisk salat, dressing og hjemmebagt brød

kr. 55,-

Tarteletter m/ høns i asparges

kr. 40,-

Møllehjul m/ 2 slags pålæg samt brie og skæreost fra Jernved mejeri

kr. 48,-

Æggekage m/ bacon, surt og rugbrød

kr. 45,-

Frikadeller m/ kartoffelsalat

kr. 45,-

Hotdogs med det hele

kr. 45,-

Kalvesteg stegt som vildt m/waldorfsalat, grøntsager, kartofler og sovs

kr. 125,-

Oksefilet m/ 2 slags spænende grønt, whiskysovs og kartofler

kr. 135,-

Rødvinsmarineret svinekam med kartoffelsouffle, grøntsager og sovs

kr. 105,-

Kalveculotte med 2 slags grønt efter sæsonen, kartofler og sovs

kr. 135,-

Barbeque marineret nakkekam m/ grønt,kartofler og sovs

kr. 105,-

Suppekød af bov m/ 2 slags grønt kartofler og peberodsovs

kr. 105,-

Flæskesteg m/ rødkål, brunede kartofler, hvide kartofler og sovs

kr. 105,-

Glaseret skinke med flødekartofler og salat

kr. 105,-

Klar suppe m/ ris, grøntsager, kød- og melboller

kr. 55,-

Aspargessuppe m/ boller og friskbagt brød

kr. 50,-

Karrysuppe m/ ris og flütes

kr. 50,-

Tomatsuppe m/ gratineret ostebrød

kr. 50,-

Jernvedsuppe m / flütes

kr. 45,-

Hjemmelavet Islagkage – Chokolade,vanilje og Brombæris.

kr. 55,-

Pærer belle Helene m/ vaniljeis og chokoladesovs

kr. 55,-

Frugtsalat m/ hjemmelavet råcreme, makronfløde og revet chokolade

kr. 45,-

Desserttallerken – Hjemmelavet Kage, is og mousse

kr. 60,-

Citronfromage m/ flødeskum og chokolade.

kr. 45,-

Kagebord - 3 slags kager eller tærter, serveres med creme fraiche og flødeskum

kr. 65,-

Kaffe

kr. 15,-

Kaffe m / 2 slags småkager

kr. 25,-

Kaffe m / kransekage

kr. 28,-

1/2 bolle, kringle, lagkage, småkager & kaffe

kr. 68,-

Alle priser er inklusiv borddækning, blomster, lys og 7 timers servering.

(Der opkræves 500 kr pr. ekstra time)

Alle priser er eksklusiv lokaleleje og miljøafgift

(se priser på lokaleleje her)

Ring og forhør hvad vi har, så vi kan sammensætte

den rigtige menu, til netop din fest.

 

Jernved Kulturhus Kirkebakken 33, Jernved 6771 Gredstedbro Tlf. 30 63 81 37 mail: jernvedkulturhus@gmail.com